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                                  果汁飲料生產線
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                                  果汁飲料生產線使用注意事項是什么?

                                  2021-01-06 15:39:17

                                  果汁飲料生產線設備使用前,貯液器內須用淡熱水清洗干凈,然后用蒸汽消毒。料漿通過固定在缸蓋上的料管進入缸體,或打開缸蓋倒入,料漿不宜過多,以免料漿被攪拌器攪動時外溢,造成環境不衛生或損壞。加熱時,必須關閉制冷劑入口管閥,排出夾套中剩余的制冷劑,輸入物料,啟動攪拌器,然后打開蒸汽閥。當達到所需溫度時,攪拌器應在2-3分鐘后關閉。

                                  果汁飲料生產線使用與操作:

                                  一,冷卻方式:關閉蒸汽閥門,將夾套中的剩余蒸汽冷凝水排盡,再打開缸底冷媒閥門,使冷媒從夾套中穿過,降低缸體物料溫度。

                                  二,保溫:根據所需溫度,開動攪拌器,高速閥門,并保持溫度(注意溫度表)以便達到保溫之目的。

                                  三,清洗:加工完畢,將缸內夾套內殘留的冷凝水排出后,盡快用溫水沖洗,刷掉粘性物質,然后用40-50°C的堿水徹底清洗容器內壁,并用清水沖洗。下次使用時,用熱水或蒸汽(90C以上)消毒2-3分鐘。

                                  四,保養:應經常注意飲品生產線及減速機的工作情況,減速機潤滑油不足時應立即補充,每半年換油一次,設備不用時,必須用溫水沖洗夾套,以免鹽水腐蝕,經常擦洗缸體,保持外觀清潔,內膽光亮,經久耐用。

                                  果汁飲料生產線

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